Confeitaria Colombo Centro

Sobre Nós

A Confeitaria Colombo é um ícone da cidade do Rio de Janeiro, localizada no centro histórico da cidade, na Praça XV de Novembro. Fundada em 1894, a Confeitaria Colombo é um verdadeiro patrimônio cultural brasileiro, reconhecida não só pela sua arquitetura art nouveau, mas também pela sua ampla seleção de doces, salgados, bolos, tortas e cafés.

A história da Confeitaria Colombo remonta ao período em que o Rio de Janeiro era a capital do Brasil. Naquela época, o café era o principal produto de exportação e a cidade era um centro comercial e cultural vibrante. A Confeitaria Colombo nasceu com o objetivo de oferecer uma experiência gastronômica sofisticada e elegante aos moradores e visitantes da cidade.

A decoração da Confeitaria Colombo é um dos seus aspectos mais impressionantes. Os seus belos espelhos, lustres, vitrais e painéis de madeira criam um ambiente elegante e acolhedor, com um toque nostálgico. Além disso, a arquitetura da Confeitaria Colombo é uma atração à parte. Com seus traços art nouveau, a Confeitaria Colombo é considerada um dos exemplos mais importantes deste estilo arquitetônico no Brasil.

O cardápio da Confeitaria Colombo é vasto e variado, oferecendo desde salgados como quiches, empadas e sanduíches, até doces como bolos, tortas, pudins, sorvetes e chocolates. Entre as especialidades da casa, destacam-se o pastel de nata, a torta de nozes e o bolo de rolo.

A Confeitaria Colombo também é famosa pelos seus cafés especiais, que são servidos em xícaras de porcelana em um ambiente requintado. O café da Confeitaria Colombo é feito com grãos selecionados e torrados na própria casa.

Além de oferecer uma experiência gastronômica única, a Confeitaria Colombo também é um importante patrimônio cultural do Brasil. A sua arquitetura e decoração são protegidas pelo Patrimônio Histórico e Artístico Nacional e a Confeitaria Colombo foi declarada Patrimônio Cultural e Imaterial do Estado do Rio de Janeiro em 2017.